Olivara , Manisa Alaşehir'de  9500 ağaçlık sadece kendi bahçesinin zeytinlerinden Dünya Zeytinyağı Literatüründe en  üst kalitede zeytinyağı üreten  butik  bir zeytinyağı firmasıdır.

Amacımız, tüketicilerimize   insan sağlığına  faydalı polifenol ( elouropein  ) seviyeleri zirvedeyken kendi ağaçlarımızdan hasat edilmiş zeytinlerden elde edilen , piyasada nadir bulunan,  polifenol değerleri oldukça yüksek , Erken Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı özelliklerini taşıyan gerçek bir  zeytinyağı sunmaktır.  

Bu kalite standardında  bir zeytinyağı üretmenin ve bunu sürdürülebilir kılmanın ekonomik  maliyeti oldukça  yüksek olup ,  tüketici fiyat ve üretici maliyet dengesini optimum seviyede tutmaya çalışıyoruz. Bizim için kalite tesadüf  değil  bir tercihtir.

Olivara Naturel Sızma Zeytinyağı Erken Hasat yöntemi ve arbequina cinsi zeytinden elde edildigi için kaliteli bir zeytinyağda bulunması gereken tazelik, dilde ve boğazda yakıcılık, çiçeksi  zeytinyağı kokusu  ve meyvemsi bir lezzete sahiptir.(taze çimen, enginar ve badem andırır)

Ürünlerimizin asit seviyesi 0.2 -04 skalasını  geçmez. Tüm yemeklerinizde gönül rahatlığı ile kullanabilir özellikle soğuk yemeklerinize, soslarınıza ve salatalarınıza lezzet katabilirsiniz. Polifenol değeri oldukça yüksek olup, acılık ve yakıcılık yoğun şekilde hissedilir.

Sıcak sıkım, Riviera, Birinci Zeytinyağı, aroma ,koku karıştırılmış, çekirdek yağlarının karışımından elde edilen Karışık Zeytinyağı veya piyasada bulunan tahşişli ürünlere damak zevki alışık, bu tarz ürünleri tercih eden tüketicilere  yönelik bir ürün kesinlikle değildir.

Ürünümüz, Erken Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağını bilen ve anlayan tüketiciler için %100 müşteri memnuniyet garantilidir.

Olivara ailesi gururla sunar. Afiyet olsun !

Olivara 

Mustafa Demirel